O Trilho Interpretativo da Ribeira de Covas é um percurso de pequena rota com aproximadamente 9,6 km, que tem início na Igreja Paroquial de Covas. Este trajeto encontra-se localizado na freguesia de Covas, no concelho de Vila Nova de Cerveira. A aldeia de Covas está integrada no roteiro das Aldeias de Portugal, uma distinção que conquistou graças à sua beleza natural e à harmonia entre a montanha, o vale e o rio.
Este itinerário convida-nos a explorar os recantos naturais da freguesia, seguindo o serpenteante Rio Coura, cujas águas límpidas descem das montanhas do Corno de Bico até ao rio Minho. A caminhada, acompanhando o curso do rio no sentido jusante, facilita a deslocação pelos caminhos a meia encosta, quase sem desnível, e permite-nos desfrutar das frondosas árvores autóctones, como o carvalho-alvarinho, que surgem ao longo do percurso, oferecendo ótimas sombras, ideais para momentos de lazer em família, especialmente nos dias mais quentes.
Além da envolvente beleza natural e paisagística, este percurso inclui também valores culturais relacionados com a arqueologia industrial hidroelétrica. Estes elementos enriquecem o itinerário, uma vez que o trilho percorre, em parte, uma levada que conduzia água da barragem para a antiga Central Hidroelétrica. Atualmente, esta central foi convertida num pequeno museu, que pode ser visitado mediante solicitação à Junta de Freguesia de Covas. Vale lembrar que esta foi a segunda central hidroelétrica a ser construída em Portugal, o que reforça o seu valor histórico.
Este percurso é excelente para os amantes da fotografia e para a observação de fauna e flora, especialmente nas proximidades do rio Coura, onde a natureza se revela em todo o seu esplendor.
