A caminhada percorre a vila serrana de Monchique e a paisagem envolvente
a norte, dando a conhecer árvores classificadas, os carvalhais típicos
da serra e o Barranco dos Pisões. Todo o percurso é particularmente
interessante para observar a fauna associada a zonas arborizadas e a
avifauna em particular, com destaque para espécies como o
pica-pau-verde, a carriça, a trepadeira-comum, o gaio, ou o chapim-azul,
entre muitas outras.
À saída de Monchique encontra-se o maior
exemplar de araucária-de-Norfolk existente na vila, uma árvore
classificada com 150 anos e 44 metros característicos de altura. As
encostas envolventes cobrem-se de bosques de carvalhos que alternam com
hortas e pomares onde se contemplam macieiras e imponentes cerejeiras e
castanheiros.
Após a travessia de uma mata de eucalipto, os
bosques de sobro e medronho adensam-se, acompanhados por urzais e
feteiras, e o caminho desce até ao Barranco dos Pisões. Esta linha de
água é o principal afluente da Ribeira de Seixe que nasce em Monchique,
delimita parte da fronteira entre o Algarve e o Alentejo, e desagua em
Odeceixe.
No barranco, o som da água corrente é presença
constante e a vegetação torna-se luxuriante. A galeria ribeirinha é
frondosa, formando uma cortina densa de amieiros, freixos e salgueiros.
Um soberbo plátano guarda a entrada da área de lazer; esta árvore
classificada tem 150 anos e 41 metros de altura. Encontra-se aqui o
Moinho do Poucochinho; inicialmente construído para tratar lã utilizando
o pisão (engenho com martelo de madeira que a água levanta e faz cair
sobre o tecido), foi posteriormente convertido para moagem de cereais.
Percorrem-se
manchas de eucaliptal, bosques de sobro e os típicos socalcos serranos,
até que se alcança o Barranco do Carvalho. Aqui, entre amieiros,
salgueiros e castanheiros, encontra-se um bosque classificado de
azevinho, planta protegida e raríssima no sul do país.
O Convento
de Nossa Senhora do Desterro, fundado em 1631, ergue-se sobre
Monchique, envolto num bosque sombrio de sobro. Os frades franciscanos
que aqui viveram influenciaram o imaginário da população, sendo este
monumento muito visitado apesar do mau estado de conservação. Neste
local, a vista alonga-se sobre a vila e cerros envolventes.
